FOZ EM DESTAQUE ®

A noite foi de comemoração no Wish Foz do Iguaçu com o Jantar Especial dos 12 Chefs, que encerra o ano com todos os participantes do projeto “Chef por Um Dia”. O evento, que traz também um cunho social, reuniu toda a sociedade local para celebrar o lançamento do livro de receitas, uma tradição todos os anos. Com presença do presidente do Grupo GJP, Guilherme Paulus, e do prefeito de Foz do Iguaçu, Chico Brasileiro, o Jantar dos 12 Chefs arrecadou R$9.000 com a venda dos livros, renda totalmente revertida ao Centro de Nutrição Infantil de Foz do Iguaçu, entidade não-governamental, sem fins lucrativos, que atende crianças e adolescentes de 0 a 14 anos com distúrbios nutricionais e doenças associadas. As personalidades Chef Por Um Dia, edição 2017: JANEIRO – LOLI CRUZ FEVEREIRO – CARLOS SILVA MARÇO – FELIPE GONZALEZ  ABRIL – LEANDRO COSTA MAIO – EMILIA MENDES JUNHO – NELSON MENDES JULHO – MARCO CALEGARI AGOSTO – DR MARCHIORATTO SETEMBRO – PATRICIA DUÁN OUT

Com excelentes trabalhos prestados nas áreas jurídica, acadêmica e social, ao município de Foz do Iguaçu, o Dr. Luiz Francisco Barleta Marchioratto é professor desde os 25 anos de idade e em Foz leciona para estudantes de Direito da UNIFOZ - Faculdades Unificadas de Foz do Iguaçu, na qual, além das aulas, ele assumiu a direção acadêmica. Aqui ele já ajudou a formar centenas de profissionais, entre: advogados, juízes, promotores e delegados. É Cidadão Honorário de Foz do Iguaçu, conforme o Decreto Legislativo n° 02/2016. Confira os pratos: - Coquetel: mini bruschettas italianas - Entrada: Salada mediterrânea do norte daItália com radicchio e camarões - Prato principal: Bacalhau alla Vicentina com risoto de aspargos verdes e tomate cereja - Sobremesa: Cassata italiana dois chocolates com calda de frutas vermelhas e cerejas A harmonização de vinhos ficaou por conta da Adega do Restaurante De La Fonte, localizado em Puerto Iguazú - Argentina e servindo: Espumante L

Nascido em São Paulo, mudou-se ainda criança para Santa Terezinha do Itaipu com seus pais e irmãos. Filho de Nelson Mendes e de Sueli da Rosa Mendes, irmão de Fábio e Daniele, pai do Bernardo. Formou-se em medicina em Pelotas - RS e escolheu obstetricia com especialidade, pelo mesmo motivo que se interessou pela gastronomia, ambas celebram a vida! Aprendeu a cozinhar observando a mãe, às vezes por necessidae, outras como curiosidade e mais tarde como uma terapia, mas por um motivo ou por outro, a gastronomia sempre esteve presente em sua vida. Hoje divide o tempo entre o curso de Pós-graduação em São Paulo, no renomado Hospital Sírio Libanês, visitas ao filho na capital Curitiba, e seu trabalho como médico obstetra. Para saber mais sobre as próximas edições deste evento, e também sobre outros eventos do calendário do Wish Foz: Patricia Marafigo Relações Públicas - WISH Resort Golf Convention Foz do Iguaçu Public Relations - WISH Resort Golf Convention Foz do Iguaçu _____

SUCESSO ABSOLUTO! Em dois dias de vendas os convites para o jantar da D. Emilia Costa Mendes se esgotaram. Natural de Portugal, a empresária do ramo da hotelaria, Emilia da Costa Mendes está em Foz do Iguaçu há 48 anos. Mãe de três filhos, Mauro, Robson e Daves, se dedica a hotelaria desde os primórdios em nossa cidade.  Acompanhou o desenvolvimento de Foz do Iguaçu, desde a construção da Itaipu até o excelente estado em que nos encontramos e sempre se dedicou a oferecer em seus empreendimentos o melhor atendimento possível ao turistas que prestigiam a cidade, desde a época de seus pais, Faustino Ferreira Mendes e Beatriz Jesus Costa.  Como Chef por um Dia Wish Foz do Iguaçu, a orgulhosa avó de três netos irá ofereceu no dia 17 de Maio um delicioso jantar no melhor estilo português.

O Wish Resort Golf & Convention , em Foz do Iguaçu (PR), unidade hoteleira da rede GJP Hotels & Resorts, inaugura o calendário gastronômico do projeto “Chef por Um Dia” com uma convidada especial: a  publicitária Loli Cruz, que levou aos convidados um pouco dos sabores da Argentina Nascida no Brasil, filha de portenhos, Loli Cruz é empresária em Foz do Iguaçu e comanda a agência de comunicação e marketing Olé Comunicação, além de ser especialista em moda e arte. O evento foi concorridíssimo e o sucesso foi geral, muito aplaudidada nossa "chef". O próximo convidado para Chef por um Dia no Wish Resort é o presidente do Sindhotéis, Carlos Silva. O jantar será na próxima terça feira dia 14/02, custa 110,00 incluso harmonização com cervejas artesanais.  Reservas: Patricia Marafigo  Relações Publicas - WISH Resort Golf Convention Foz do Iguaçu) E-mail: relacoespublicas@wishfozdoiguacu.com Fone  : +55(45) 3521.3468 Celular: +55 (45) 9 9139

Com um saldo totalmente positivo, a equipe do Wish Foz do Iguaçu encerrou a primeira temporada do Projeto "Chef por um Dia", com uma coletânea dos cardápios apresentados por cada um dos participantes desta primeira fase. O projeto "Chef Por Um Dia" é um evento destinado à comunidade, em que são convidadas personalidades da região trinacional, que terá a responsabilidade de preparar um jantar para seus convidados. O Chef é a estrela da noite e divide além de seus pratos, sua história de vida, num evento intimista e particular à cada um dos convidados. O lançamento do Chef Por Um Dia em Foz do Iguaçu foi realizado em setembro de 2015, tendo como convidado o Chef Carlos Bertolazzi, apresentador do Programa "Hell´s Kitchen", do SBT. Os convidados desta primeira etapa: Gilmar Piolla(Out/2015) Entrada: Bruschetta Italiana  1.º prato: Talharin na Manteiga Ghee e Ervas Finas com Filé Mignon ao Creme de Leite - 2.º Prato: Atum Toast com Espaguete de Pu

Ela é empresária, esposa, mãe, avó, e construiu sua vida profissional proporcionando a felizes membros de nossa sociedade, clientes de sua agência FRONTUR, momentos especiais e inesquecíveis através de viagens fantásticas. Disto tudo muita gente sabe, mas o que a maioria não sabe é da sua paixão pela gastronomia. E a equipe do Wish Resort vai explorar esta paixão proporcionando uma grande noite, donde ADEMILDE MORALES será "Chef por um Dia"...

Ele um empresário de sucesso, visionário e criativo...  Ela, uma empresária que descobrimos ser muito boa na cozinha... Juntando a eles, outro empresário aniversariante, o marido desta empresária, e seletos convidados que conseguiram uma vaga na concorridíssima noite, temos os ingredientes exatos para que acontecesse uma das mais marcantes edições do evento Chef por Um Dia, coordenado pela equipe do Whish Foz do Iguaçu.... Fotos deste evento no facebook: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1345247188824330.1073742016.186971097985284&type=1 Serviço: http://wishgolfresort-px.rtrk.com.br/ https://www.facebook.com/wishfozdoiguacu https://www.youtube.com/user/GJPHoteis https://www.sax.com.py

Bruno Ribeiro, Gerente Geral, e Mariana Ritchie, Relações Pública, junto com toda a equipe de recepção, garçons e é claro, equipe da cozinha, sob a batuta do Chef Adriano Hermógenes, deram toda a estrutura que Gilmar Piolla precisava para conquistar o público, recebendo muitos elogios nos 4 pratos que apresentou, iniciando com uma Brusqueta com tomate italiano, azeitonas pretas, folhas de manjericão, lascas de queijo parmesão e azeite de oliva de baixa acidez, seguindo com o Tagliatele com ervas finas de Provence na manteiga ghee e escalope de filé mignon ao creme de leites, e ainda trazendo um incrível "Atum toast com gergelim ao azeite de oliva e espaguete de palmito pupunha salteado na manteiga ghee". Detalhe: Todos os pratos temperados com sal rosa do Himalaia.  E para encerrar com um toque de mestre, trouxe uma sobremesa com "Frutas flambadas com sorvete de coco, mel de jataí e limão siciliano ralado". Na selecionada carta de vinhos escolhida,  tiv