FOZ EM DESTAQUE ®

Evento que contou com pratos elaborados por cinco famílias durante o ano será encerrado no próximo dia 13 de dezembro e terá a presença dos participantes e venda do livro de receitas do projeto.  A ação gastronômica foi responsável por revelar pratos que fazem parte das famílias; cappelletti de frango e ossobuco à maneira do Chef e Costela Fogo de Chão foram algumas das estrelas do Chef por Um Dia O projeto “Chef por Um Dia – Tradição de Família 2018” chega oficialmente ao fim neste mês. No próximo dia 13 (quinta-feira), oWish Foz do Iguaçu, hotel cinco estrelas da GJP Hotels& Resorts em Foz do Iguaçu (PR), se prepara para receber o encerramento desta edição com um jantar especial. Além da presença de todas as famílias participantes do evento ao longo ano, o menu da noite será elaborado exclusivamente para a ocasião com a mistura dos temperos e histórias. Neste ano, o objetivo do projeto foi levar a tradição de toda a família para os convidados por meio de eventos de d

Além de empresário, Altino Voltolini também é rotariano. E como amante da boa gastronomia, preparou um menu especial para a noite de seu jantar. ​​O projeto “Chef por Um Dia” do Wish Resort Golf & Convention Foz do Iguaçu apresenta um novo convidado para este mês de ​dezembro, o empresário da ramo hotelerio Altino Voltolini, que comandará a gastronomia no resort na próxima quinta-feira (​07​), às 20h00, no restaurante Forneria di Como. Natural de Apiúna, Santa Catarina, Altino Voltolini, passou a residir em Foz do Iguaçu ainda muito jovem para trabalhar no ramo de prestação de serviços. Em 1990 ingressou na área da hotelaria e desde então vem realizando um belo trabalho em seus empreendimentos, gerando mais de 550 empregos diretos e indiretos. Rotariano desde 1986, Altino também já foi presidente do seu clube de Rotary e do Distrito 4.640. Além de empresário, Altino é avô de dois netos, Eduardo e Davi que segundo ele, são os mais lindos do mundo. ​​Para o menu, o “Chef por U

A "Chef por um Dia" Wish Resort Foz do Iguaçu do mês de novembro, Magda Carmen Carvalho​, preparou um cardápio especial. Ela que é profissional da área de comunicação em Foz do Iguaçu e apreciadora da boa gastronomia, relaciona os sabores com as histórias vivenciadas durante toda sua carreira.  Carioca da gema, Magda Carmen Carvalho é iguaçuense de coração. Chegou a Foz do Iguaçu, em 1979, com 13 anos. Cursou roteiro na Academia Internacional de Cinema em São Paulo, e desde sua formação atua na área de comunicação. Começou como apresentadora de telejornal na TV Naipi, que hoje pertence à Rede Massa. Trabalhou também na TV Tarobá como repórter e apresentadora. Em 1990, iniciou suas atividades como colunista na sucursal do Jornal Hoje, em Foz do Iguaçu. Escreveu também para os jornais Nosso Tempo, Folha de Londrina e a Gazeta do Iguaçu. Entre os anos de 2009 e 2014, morou na cidade de Curitiba, porém Magda tem um enorme carinho pela Terra das Cataratas, cidade que a proje

Fotos no facebook: O projeto "Chefe por Um Dia" do Wish Resort Golf & Convention Foz do Iguaçu apresentou um novo convidado no mês de outubro, o empresário e capitão do Iguassu Falls Golf Club, Sr. Osvaldo Damião​, que comandou a gastronomia no resort, no restaurante Forneria di Como. O nosso "chef" do dia recebeu uma ajuda extra da esposa Ariane Damião​, além de é claro, de toda equipe Wish, sob a batuta do Chef Richard, "expert" em realçar os talentos dos "chefs" convidados... Osvaldo Damião é natural de Araçatuba – SP, tendo chegado a Foz do Iguaçu em 1954 com a família. O capitão do Iguassu Falls Golf Club foi fundador do primeiro aero clube de Foz do Iguaçu, e também do Country Clube, Cataratas Iate Clube, Clube Hípico de Foz do Iguaçu e Iate Clube Lago de Itaipu. Casado com Ariane Cordeiro desde 1962, com quem teve 4 filhos: Osvaldo Filho, Carlos Alberto, Luiz Gustavo e Anamaria, é um visionário empreendedor do transporte e tur

Patricia Durán foi a "Chef por um Dia" do Wish Resort Foz do Iguaçu  do mês de setembro.  Para a noite festiva do WISH Resort Golf Convention Foz do Iguaçu, Patricia preparou um cardápio argentino especial.  Nascida em Santa Cruz de La Sierra na Bolívia, Patrícia Duran é Argentina de coração e empresária no ramo do turismo desde 1988, quando se mudou para Puerto Iguazú. Formada em turismo pela Universidade Nacional de Misiones, participou de inúmeros cursos e seminários, e há 30 anos dedica-se a sua vida profissional.  De forma pessoal, procura ajudar a comunidade de Puerto Iguazú a buscar trabalhos e outras oportunidades. Patrícia Duran também se dedica à natureza e a ensinar diversas formas de aproveitá-la e respeitá-la por meio do turismo sustentável. Em março, recebeu o prêmio de empresária do ano 2017 pela Câmara de Mulheres Empresárias da Argentina.  Entusiasta da gastronomia, Patrícia Duran participou da primeira turma da Le Cordon Bleu Iguassu Falls.

12 Chefs: Gastronomia, diversão e responsabilidade social marcam edição especial do evento Após uma sofisticada estreia com a presença do Chef de cozinha Carlos Bertolazzi dando boas-vindas ao universo da gastronomia, o Wish Resort Foz do Iguaçu, unidade hoteleira da  GJP Hotels & Resorts  em Foz do Iguaçu (PR), realizou 12 Jantares do projeto Chef por Um Dia ao longo de 2016. No próximo dia 19 de Outubro será realizado o encerramento da primeira temporada do projeto com o Jantar dos 12 Chefs . O evento acontecerá no salão social do hotel a partir das 20h. Gilmar Piolla, Lillian Grellmann, Ivone Barofaldi, Paulo Tremarin, Paulo Macdonald Ghisi, Faten Nasser, Marcia Fidelis, Ademilde Morales, Wadis Benvenutti, Anice Gazzawe, Fernando Kersting e Fernanda Fedrigo recepcionarão os convidados, que terão mais uma oportunidade para provar das delícias preparadas pelos chefs convidados. O  menu  da festa será composto por um mix de todos os pratos servidos durante o ano, destac