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JANTAR DOS 12 CHEFS 2017 - WISH FOZ DO IGUAÇU

Por Patricia Marafigo, RP Wish Foz.


A comemoração do fim de mais uma temporada, aconteceu no Wish Foz do Iguaçu com o Jantar Especial dos 12 Chefs, que encerra o ano com todos os participantes do projeto “Chef por Um Dia”. O evento, que traz também um cunho social, reuniu toda a sociedade local para celebrar o lançamento do livro de receitas, uma tradição todos os anos.

Com presença do presidente do Grupo GJP, Guilherme Paulus, e do prefeito de Foz do Iguaçu, Chico Brasileiro, o Jantar dos 12 Chefs arrecadou R$9.000 com a venda dos livros, renda totalmente revertida ao Centro de Nutrição Infantil de Foz do Iguaçu, entidade não-governamental, sem fins lucrativos, que atende crianças e adolescentes de 0 a 14 anos com distúrbios nutricionais e doenças associadas.

Entrada criada por três dos chefs:
Tomate 4 queijos ao pesto de ervas finas - Leandro Costa
Medallones de cerdo molho escuro - Loli Cruz
Papardelle de abóbora com castanha de caju - Magda Carvalho

No prato principal, também teve trilogia:
Moranga baby e mini ratatouille de calabresa - Carlos Silva
Bacalhau à vicentina - Dr. Marchioratto
Cordeio ao molho - Altino Voltolini

Para finalizar, a sobremesa a quatro mãos:
Molotof - Emilia Mendes
Crème brûlée com fava de baunilha - Nelson Mendes
Brownie de chocolate com laranja kinkan glaceada - Marco Calegari
Sorpresa de la Selva Misionera - Patricia Duran

Confira abaixo as fotos da noite de ontem!​​
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O evento movimentou os salões do Wish Iguaçu na noite de ontem, quarta-feira (13)








Logo na entrada, os convidados podiam adquirir um exemplar do livro de receitas dos 12 chefs, com renda revertida ao Centro de Nutrição Infantil de Foz do Iguaçu


Neste detalhe, o presidente do Grupo GJP, Guilherme Paulus, recepcionando os chefs juntamente com equipe do Wish Foz:

O Salão Grand Room já pronto para receber os convidados




Detalhes dos canapés do coquetel de entrada. Todo o cardápio foi sugerido pelos 12 chefs do ano de 2017:
Cada um dos chefs levou toda a família para confraternizar, lembrando que vem aí em 2018 a versão “Chef por Um Dia – Tradição de Família”




A dupla Lucas Topo (DJ) e Robson Souto (sax) animou a festa, com destaque para o saxofone ao vivo

Guilherme Paulus discursou aos convidados e deu as boas-vindas aos 12 chefs do ano de 2017

O chef executivo do Wish Foz, João Dantas, ao centro, também presenteou os convidados com kits que continham, principalmente, um prato em porcelana com o nome do convidado

A “Chef por Um Dia” Patrícia Durán, mostra orgulhosa o presente.

Canapés de damasco com queijo roquefort e parma com melão - Osvaldo Damião


O prefeito de Foz do Iguaçu, Chico Brasileiro, agradeceu a Guilherme Paulus o empenho do Wish Foz e reforçou a importância do evento para a comunidade local

Canapés de damasco com queijo roquefort e parma com melão - Osvaldo Damião

Maria Edite foi sorteada e ganhou uma viagem completa para o Wish Natal, incluindo bilhetes aéreos e uma semana de hospedagem

A renda da venda dos livros dos 12 chefs foi totalmente revertida para o Centro de Nutrição Infantil de Foz do Iguaçu, um total de R$9.000.

Cubos de sopa paraguaia - Felipe Gonzalez

O prefeito de Foz do Iguaçu, Chico Brasileiro, ao lado da esposa, Rosa, prestigiaram o evento.

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