FOZ EM DESTAQUE ®

FOTOS DESTE EVENTO NO FACEBOOK A noite agradável parecia um presságio do que estava por vir. Logo na chegada, a imponente faxada desperta o orgulho de ser de Foz do Iguaçu, uma dos destinos turísticos mais visitados do Brasil..  Ao estacionar, prestimosos "valet parking" se oferecem para estacionar o carro, e assim, estamos dentro de um dos mais completos resorts da América do Sul, o Bourbon Cataratas Convention & Spa Resort. Nos recepcionando, integrantes do "top team" da Rede Bourbon: a Gerente de Marketing, Adriana Cardoso, o Gestor de Alimentos e Bebidas da rede, Jefferson Soares, o Gerente Regional e da unidade Bourbon Cataratas, David Brito, o Chef Executivo Augusto Carvalho e uma equipe maravilhosa, dentro do padrão que a rede Bourbon oferece. O complexo gastronômico do Bourbon Cataratas Convention & Spa Resort.dispõe de 5 opções de gastronomia: a Trattoria Di Carinola, o Restaurante Tarobá, o Naipi Coffee Shop, o M´Boicy Lobby Bar e o Kib

Passar pelos arcos de concreto na entrada do Bona Trattoria, em Foz do Iguaçu, causa um efeito sensorial capaz de nos transportar para as mais encantadoras regiões da Itália. Azulejos azuis, lustres medievais, louças italianas, paredes desgastadas, muita madeira e pedras aparentes compõem um ambiente acolhedor e com aspecto pitoresco. Como começou? Isabel Salvatti, Iti Rafagnin e os sócios são de famílias tradicionais dos ramos da gastronomia e hospitalidade em Foz do Iguaçu. O casal vem amadurecendo a ideia de abrir uma trattoria italiana há dois anos. O desejo se tornou mais latente depois de uma viagem da família ao interior da Itália para a comemoração das Bodas de Ouro dos pais de Isabel, Santo e Ivanilde Salvatti. Um ano atrás, começou a reforma da casa que se transformaria num restaurante cheio de personalidade. Os arquitetos Carlos D´Andréa, de Foz do Iguaçu, e Maria Cláudia Mastrangello, de São Paulo, assinam os projetos de estrutura e de interior, respectivamente.