FOZ EM DESTAQUE ®

O gerente geral da unidade Wish Foz do Iguaçu, Alexander Borges, com a noiva Adriana Grzebieluckas, recebendo os muitos convidados. O Wish Foz do Iguaçu, hotel da GJP Hotels & Resorts em Foz do Iguaçu (PR), recebeu mais uma edição do projeto gastronômico “Sabores do Mundo 2018”, desta vez com o Caribe como anfitrião da festa.   O evento foi realizado no dia 1º de dezembro (sábado). Menu exclusivo carienho, sorteio de viagem para Cancún e música típica completaram o mix de surpresas especiais do jantar temático no Wish Foz, resort do Grupo GJP em Foz do Iguaçu (PR) O jantar fechou a temporada de eventos temáticos realizados no hotel durante o ano. O menu foi inspirado na variada e saborosa gastronomia do Caribe. Coquetel de Entrada: Ostras assadas com pérolas de limão siciliano. Copinho de pepino e mousse de manga e caranguejo. De entrada: Salada de endívias com ceviche caribenho camarão e abacate. Para o prato principal: robalo a crioula assado com lulas e arroz com c

​ Fotos no facebook Descendente de italianos, o mestre em ortodontia Dr. Marco Calegari, de Foz do Iguaçu, planejou trazer o spaghetti com massa artesanal ao pesto de manjericão e pinolis, entre outras delícias gastronômicas. O projeto "Chef por um Dia" do Wish Resort Golf & Convention Foz do Iguaçu trouxe para o mês de julho, o mestre em Ortodontia Dr. Marco Calegari, que comandou a gastronomia do resort no restaurante Forneria di Como. Marco Antonio é nascido em Tenente Portela - Rio Grande do Sul, mas foi criado em Foz do Iguaçu - Paraná. Foi para Curitiba estudar odontologia e retornou a Foz 14 anos depois com o título de especialista em Ortodontia. Fez Mestrado na área e hoje alterna entre a clínica particular e a docência em Cursos de Especialização em Ortodontia na região e em Assunção, Paraguay. Pai de 4 filhos, é destaque em sua área de formação na cidade. Para o menu, o Chef por um Dia Dr. Marco Calegari preparou uma seleção de pratos que costuma re